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适合夏天的焖饭全在这里,一个电饭煲,饭菜肉都有,比外卖还省事

原标题:适合夏天的焖饭全在这里,一个电饭煲,饭菜肉都有,比外卖还省事

夏天天气热,不想开火做饭? 今天就为大家分享几款超适合夏天的懒人焖饭,一个电饭煲,几种食材混起来一焖,一顿味道超棒的美味就做好了。简单高效,饭菜肉都有,孩子大人都爱吃,强烈推荐大家去试试哦!

食材准备:大米、腊肠、香菇、土豆、生抽、老抽、小米椒、葱花、蚝油、小青菜;

做法步骤:

1.米洗净加平时煮饭的水量,把食材全部放进去铺均匀。将腊肠片、泡发好的香菇粒和土豆块放里面,加少许油,然后就可以盖上开始煮饭啦~

2.酱料汁:两勺生抽、一勺老抽、三颗切碎的小米椒、葱花、一勺蚝油和少许水调和。饭煮好后倒入酱汁,将焯水的小青菜铺进去即可。

食材准备:肋排 400g、胡萝卜 1根、香菇 2朵、大米 300g;

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做法步骤:

1.排骨洗净焯水去血水,香菇 胡萝卜切丁。

2.锅里放入少油,放入姜片八角爆香后加入焯水后的排骨,放冰糖炒至表面微微发黄

3.加入酱油和老抽继续翻炒让排骨上色,加水没过排骨,再调入料酒和盐。

4.大米淘洗干净后,放入香菇丁儿和胡萝卜丁儿,再把锅中的排骨连同汤汁一起倒入电饭煲里,用标准煮饭模式煮好后再焖十分钟即可。

食材准备:五花肉、200G、胡萝卜半根、土豆中等大小一个、干香菇6个、老抽两勺、生抽一勺、老姜三片、白糖一小勺、油适量;

做法步骤:

1.干香菇用热水泡发后和五花肉、土豆、胡萝卜一起分别切成小丁

2锅里倒油,放入姜片爆香,放入五花肉,放料酒,煸炒至出油,然后乘出来

3.锅里倒入适量的油,烧热后倒入胡萝卜丁和香菇丁,爆香,倒入土豆一起炒,然后把五花肉也倒入一起翻炒

4.依次放入老抽、生抽、白糖,根据自己的口味调节量的多少(比直接吃更咸一点,因为要和米饭拌一起的)

5.洗米,根据平时自己的吃饭习惯放入水,建议少放一点,饭硬一点会比较香

6.把炒好的五花肉平铺在米饭上,按下煮饭键,饭煮好后,再焖几分钟,打开锅盖把饭拌匀

食材准备:鸡全腿1个、干香菇10朵、大米2小碗、土豆适量、胡萝卜适量、洋葱适量、姜丝少许、老抽1勺、生抽1勺、料酒1勺、盐少许、糖少许;

做法详解:

1.香菇冷水泡发至软后,一切为二,香菇水留着备用。洋葱切丝,胡萝卜切丁,土豆削皮切滚刀块备用。

2.将鸡腿去骨后,切成小块,加1勺料酒和少许姜丝,腌制20分钟。

3.热锅热油,下洋葱丝和鸡腿肉,煸炒至变色后,加1勺生抽、1勺老抽、少许盐和糖调味,翻炒均匀。

4.下香菇块、胡萝卜丁和土豆块,继续翻炒,再倒入香菇水没过所有食材,加入2小碗洗净的大米翻匀(总体水量稍没过所有食材即可)。

5.翻匀后,全部倒入电饭煲中,加少许盐,关盖按下煮饭键,待饭煮好后,继续焖5-10分钟,香菇鸡肉焖饭完成!

食材准备:土豆 一个、胡萝卜 一个、牛肉 300克、大米 2杯、清水 适量、盐 适量、五香粉 适量、葱花 适量;

做法步骤:

1.土豆、胡萝卜、牛肉洗净切丁,葱花切碎。

2.热锅热油,放入牛肉丁炒至变色,下入土豆胡萝卜翻炒片刻,放入酱油、五香粉、盐翻炒均匀。

3.用电饭煲自带的量杯装两杯米洗净,根据电饭煲显示刻度装入合适的清水。

4.再将炒过的菜放入,搅拌均匀,接通电源,蒸饭。完成后焖20分钟即可。